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诸城市众康机械制造有限公司

肉制品成套设备,产品有 灌肠机、滚揉机、盐水注射机、拌馅机、真空包装机

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真空滚揉机
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产品: 浏览次数:1896真空滚揉机 
品牌: 众康
产品型号: GR500型
产品规格: 178.0*1020.0*155.0(cm)
最小起订量: 1 台
供货总量: 10 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-05-12 10:03
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详细信息

一、功能及原理: 
真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。
 
物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环、摔打、静置,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。
 
经过滚揉工艺,可以缩短腌制时间,改善肉品品质。
 
二、性能特点:
 
大多采用全不锈钢制造。
 
立式装料,卧式倾斜滚揉,操作方便。
 
配备继电器自动时间控制装置,实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。
 
分体式抽真空系统。

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